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Cupcakes

Emanuela Carlino — Thu, 02 Jan 2014 10:30:44 +0000

Buongiorno Amici miei, sono da poco rientrata a Roma, dopo aver trascorso il Natale con la mia famiglia a Salerno, la mia città di origine. Le feste per noi sono sacre, e mamma da buona napoletana rispetta le tradizioni alla lettera, dagli addobbi natalizi, alla messa di mezzanotte, alle portate per la sera della vigilia. Ed è proprio sull’insalata di rinforzo, le pizzelle di baccalà, e la frittura di pesce che ho avuto una crisi di identità. Ma a me piacciono davvero i Cupcakes? Sono invitanti, colorati, decorati, tutti li amano, tutti cercano di imitare la ricetta dello chef di grido…, accendi la tv e ti ritrovi non nel laboratorio di De Riso famoso pasticciere campano, ma in quello di due sorelle che hanno fatto la loro fortuna con la vendita di questo piccolo dolcetto, che a parer mio è e rimane un pan di spagna cotto in una pirottina, decorato a piacere e stop! Allora mi sono posta mille quesiti, ma io che sono cresciuta a struffoli e pastiera posso davvero apprezzare il cupcake? Ma avete mai mangiato una sfogliatella calda calda la mattina accompagnata da un cappuccino schiumato al punto giusto, o un cannolo siciliano con la sua crema alla ricotta che ti risveglia tutti i sensi? Ma noi siamo davvero un popolo di cupcakes? Noi che abbiamo una tradizione culinaria invidiata in tutto il mondo, noi che vantiamo di sapori delicati e accostati nel modo giusto, noi che dividiamo le portate in primo, secondo, contorno ecc, possiamo pensare di sostituire tutto il nostro patrimonio culinario con un semplice dolcetto divertente, allegro, alla moda, ma pur sempre un cupcake? Io da buona italiana ho deciso di continuare a tramandare le tradizioni alle mie bambine, spiegando loro che esistono i Dolci e poi ci sono anche i cupcakes!

Per le foto visita il sito dreamstime

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Grohe Minta Touch il rubinetto da cucina che non ha rivali

Emanuela Carlino — Wed, 18 Dec 2013 11:45:52 +0000

Buongiorno Amici miei, state ancora pensando a cosa regalare alla vostra casa per questo Natale? Io vi posso aiutare consigliandovi un prodotto testato personalmente e vi dico che ne vale la pena acquistarlo. Dicevo un prodotto elegante, semplice, di design ma soprattutto innovativo, un rubinetto da cucina firmato Grohe. Il suo nome è Minta Touch. In cucina vi assicuro che non ha rivali, perché grazie alla sua innovativa tecnologia Easy touch, basta un minimo contatto ed il rubinetto si aziona e non solo ritoccandolo si ferma. Avete lavato le verdure, tagliato il pollo, impastato, dipinto una parete? Da oggi con Minta Touch il vostro lavello sarà sempre splendente. Grazie a Easy touch anche i vostri bambini potranno evitare di scottarsi azionando il rubinetto. Disponibile nella forma a C o ad L, con doccetta estraibile, con dispositivo termostatico grazie al quale potete impostare la temperatura desiderata e con la tecnologia Grohe Star Light grazie alla quale l’acciaio del vostro rubinetto brillerà all’infinito. Mi è venuta un’idea poco felice, perché il mio rubinetto è ancora brillante e funzionante ma non posso resistere a Minta Touch che trovo uno oggetto utilissimo e straordinario per chi come me è spesso in cucina a preparare pranzetti per la famiglia, troverò il modo di metterlo fuori uso…vi farò sapere!

Minta Touch
Miscelatore monocomando elettronico da 1/2″
Touch: attivazione del flusso di acqua fredda con solo tocco della mano
alimentazione batteria litio 6 V

tipo CR-P2
marchio CE
indicatore della carica della batteria
chiusura di sicurezza
elettrovalvola
blocco di sicurezza dopo 60 secondi
protezione IP 44
cartuccia a dischi ceramici da 46 mm
bocca “C”
bocca girevole
con mousseur estraibile
a 2 getti
con mousseur estraibile
a 2 getti SpeedClean
con raccordi flessibili
dotato di limitatore di portata (da regolare)
opzionale:
integrazione con funzione Touch anche per acqua miscelata:
Grohtherm Micro cod. 34 487
set di collegamento cod. 47 533

http://www.youtube.com/watch?v=XgJWAnR0T_Q

Per informazioni visita grohe

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Dumbo il miscelatore da cucina delle Rubinetterie Ritmonio

Emanuela Carlino — Thu, 01 Aug 2013 07:18:21 +0000

Dumbo il miscelatore da cucina delle Rubinetterie Ritmonio. Divertente, allegro, diverso. Una proboscide snodata in plastica riciclata, colorata dal giallo, arancio, verde, grigio, blu e bianco. Rispetto ai rubinetti classici, Dumbo ha il 60% in meno di superficie cromata, è possibile averlo anche nella versione steel. Le leve di comando dell’acqua calda-fredda sono tutte in acciaio inox . La canna ovvero la proboscide è composta da piccoli elementi modulari, congiunti tra loro ad incastro, liberi di muoversi in modo indipendente. La sua forma e la sua mobilità ci dà la possibilità di raggiungere tutte le zone del lavello. L’installazione è semplice. Dumbo può essere anche una simpatica idea regalo perché è venduto in un barattolo riutilizzabile in cucina. Di Ritmonio sono anche molto interessanti tutte le serie da bagno come Paolo e Francesca, Nastro, Tetris, Frame, tutti prodotti di ottima qualità e di interior design.

Per informazioni visita il sito rubinetterieritmonio

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Shell la cappa di Elica

Emanuela Carlino — Fri, 26 Jul 2013 10:11:18 +0000

Elica azienda italiana specializzata in cappe da cucina a noi della Idro80 piace tantissimo. La cappa un elettrodomestico importante per il nostro benessere quotidiano, spesso resta nascosta tra o sotto i pensili della cucina, o addirittura si sceglie un modello inadeguato allo svolgimento della sua funzione. La cappa deve garantire una aspirazione adeguata alle necessità dell’ambiente, perché deve rinnovare l’aria satura di fumi e odori, dannosi per il nostro organismo. Deve essere silenziosa, deve avere una buona luminosità per l’efficace preparazione dei cibi, infine per armonizzare tutto l’ambiente deve avere un design in linea con la scelta della cucina. Elica racchiude in unico prodotto tutte queste caratteristiche. Sfogliando il catalogo c’e’ l’imbarazzo della scelta, ma alla fine troverete quella che fa per voi. A noi è piaciuta la cappa Shell di Elica disegnata dal designer Fabrizio Crisà. In modo scherzoso l’ho sopprannominata la cappa “lampadario”, perché è sospesa al soffitto e illumina non solo il piano cottura, ma anche l’ambiente circostante grazie al sistema ” Ambient Light”. Shell è in vetro opalino soffiato, lavorato da artigiani veneziani. E‘ dotata di un radiocomando per gestire anche a distanza la potenza di aspirazione e l’intesità dell’illuminazione. E’ un oggetto particolare, funzionale, e facilmente adattabile a tutti gli ambienti. Classica o moderna che sia, la vostra cucina ha sempre bisogno di una cappa firmata Elica.

Per informazioni visita il sito elica

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Karbon rubinetto da cucina

Emanuela Carlino — Fri, 05 Jul 2013 10:50:24 +0000

“Karbon” è semplicemente tecnologia. Una creazione firmata Kohler, in fibra di carbonio, I suoi cinque giunti mobili offrono flessibilità illimitata e regolazione esatta in altezza o direzione. Il joystick slanciato è posizionabile a destra o sinistra del rubinetto, dove offre un’altra dimensione del controllo. Un gioiello per il lavello da cucina che alla funzionalità di un rubinetto tradizionale, unisce un design unico . Karbon è disponibile in cromo e in acciaio spazzolato. E’ facile da installare , ma bisogna tener presente, che le dimensioni del foro del comando ( joystick), non sono standard, quindi è opportuno richiedere al momento dell’acquisto un spaccato tecnico del rubinetto. Provetti cuochi via libera alla vostra fantasia, con Karbon le vostre mani saranno finalmente libere di cucinare, pulire e decorare.

Per informazioni visita il sito kohler

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